Del concepto al anaquelFrom concept to shelf
Formulamos, co-desarrollamos y maquilamos derivados de cacao para tu marca. 25 años convirtiendo ideas en productos listos para vender, con la calidad y el respaldo que tu proyecto necesita.We formulate, co-develop and manufacture cocoa derivatives for your brand. 25 years turning ideas into market-ready products, with the quality and backing your project needs.
Inicia tu proyectoStart your projectElige por dónde empezarChoose where to start
Quiero una formulación a la medidaI want a custom formulation
Ajustamos perfil, % de cacao, dulzor, viscosidad y formato de coberturas y derivados según tu requerimiento.We tune profile, cocoa %, sweetness, viscosity and format of couvertures and derivatives to your requirement.
Ver más →Learn more → 02Quiero mi propia marcaI want my own brand
Producimos bajo tu marca (marca propia / maquila): tú vendes, nosotros fabricamos con estándar consistente.We produce under your brand (private label): you sell, we manufacture with consistent standards.
Ver más →Learn more → 03Quiero desarrollar un producto nuevoI want to develop a new product
Te acompañamos del concepto a la muestra y a la producción, con soporte técnico en cada etapa.We guide you from concept to sample to production, with technical support at every stage.
Ver más →Learn more →Formulación a la medidaCustom formulation
Partimos de tu objetivo —sabor, textura, aplicación o costo— y ajustamos la formulación de nuestras coberturas y derivados de cacao hasta lograr el producto que tu línea necesita.We start from your goal —flavor, texture, application or cost— and adjust the formulation of our couvertures and cocoa derivatives until we reach the product your line needs.
- Perfil de sabor y dulzor a la medida de tu mercado.Flavor and sweetness profile tailored to your market.
- % de cacao y viscosidad según tu aplicación (moldeo, baño, relleno, repostería).Cocoa % and viscosity for your application (molding, coating, filling, bakery).
- Atributos especiales: sin azúcar, kosher y otras especificaciones bajo consulta.Special attributes: sugar-free, kosher and other specifications on request.
- Formato y presentación adaptados a tu proceso.Format and presentation adapted to your process.
Marca propia / MaquilaPrivate label / Co-manufacturing
Fabricamos tu línea de producto bajo tu marca, con la calidad y trazabilidad de Alerlit. Tú defines el producto y la presentación; nosotros lo producimos con estándar consistente.We manufacture your product line under your brand, with Alerlit quality and traceability. You define the product and presentation; we produce it with consistent standards.
- Producción bajo tu marca con nuestra base de cacao.Production under your brand with our cocoa base.
- Consistencia lote a lote y ficha técnica de respaldo.Batch-to-batch consistency with a supporting technical sheet.
- Volúmenes recurrentes con cobertura nacional.Recurring volumes with nationwide coverage.
- Acompañamiento para definir producto y presentación.Guidance to define product and presentation.
Co-desarrollo de producto nuevoNew product co-development
¿Tienes una idea pero no sabes cómo llevarla a producción? Trabajamos contigo desde el concepto: definimos el objetivo, desarrollamos muestras, ajustamos y escalamos a producción.Have an idea but are not sure how to take it to production? We work with you from the concept: we define the goal, develop samples, refine and scale to production.
- Del brief a la muestra: traducimos tu idea en un producto evaluable.From brief to sample: we turn your idea into an evaluable product.
- Ajuste iterativo hasta validar sabor, textura y desempeño.Iterative refinement until flavor, texture and performance are validated.
- Ficha técnica y documentación para tu lanzamiento.Technical sheet and documentation for your launch.
- Escalamiento a producción con entrega nacional.Scale-up to production with nationwide delivery.
De tu idea a la producción, en 4 pasosFrom your idea to production, in 4 steps
Paso 01Step 01
Cuéntanos tu proyectoTell us about your project
Llenas el brief con tu objetivo, producto, volumen y tiempos. Sin costo.Fill out the brief with your goal, product, volume and timing. Free of charge.
Paso 02Step 02
Propuesta y muestraProposal and sample
Analizamos tu caso y desarrollamos una muestra de evaluación.We analyze your case and develop an evaluation sample.
Paso 03Step 03
Ajuste y validaciónRefine and validate
Afinamos hasta lograr el resultado y entregamos ficha técnica.We fine-tune until we reach the result and deliver a technical sheet.
Paso 04Step 04
Producción y entregaProduction and delivery
Escalamos a producción con cobertura nacional y suministro recurrente.We scale to production with nationwide coverage and recurring supply.
El respaldo detrás de tu productoThe backing behind your product
25+
años de experiencia en cacaoyears of cocoa experience
FDA · Kosher
estándares y certificacionesstandards and certifications
NacionalNationwide
cobertura y entrega en Méxicocoverage and delivery in Mexico
Ficha técnicaTech sheet
documentación por productodocumentation per product
300 kg
pedido mínimo de desarrollominimum development order
Cuéntanos qué quieres desarrollarTell us what you want to develop
Responde unas preguntas rápidas sobre tu proyecto. Un especialista te contactará con una propuesta.Answer a few quick questions about your project. A specialist will contact you with a proposal.
¿Listo para desarrollar tu producto?Ready to develop your product?
Del concepto al anaquel, con el respaldo de 25 años en cacao. Empieza tu proyecto hoy.From concept to shelf, backed by 25 years in cocoa. Start your project today.